Sopa de Pavo y Frijoles Negros
La sopa de pavo y frijoles negros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 295 calorías, 26g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes tocino, chile en polvo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Frijoles Negros de Cocción Lenta con Pavo, Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, y Enchiladas de Frijoles Negros de Pavo para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande de acero inoxidable, cocina el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel.
Vierta todo menos 1 cucharada de grasa de la olla.
Reduzca el fuego a moderadamente bajo.
Agregue la cebolla a la olla y cocine, revolviendo, hasta que esté transparente, unos 5 minutos. Agregue el chile en polvo, el cacao, la salsa Tabasco, el orégano, la sal, la pimienta, los tomates y el caldo. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Agregue los frijoles negros y el pavo a la olla. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega las espinacas y el tocino. Cocine hasta que las espinacas se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Variaciones: Use pavo ahumado en lugar de liso. : Sustituya 1 2/3 tazas de frijoles de riñón, pintos o cannellini escurridos y enjuagados por los frijoles negros.
Recomendación de vino: Necesita un vino tinto lujurioso con mucho sabor picante y a frutas para hacer frente a esta poderosa sopa. Eso describe zinfandel a una T, así que prueba una aquí.