Sopa de Patata de Puerro

Name: Sopa de Patata de Puerro
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 pizca Sal kosher pesada, además de adicional para condimentar; 454 chile habanero puerros, limpios y sin secciones de color verde oscuro, aproximadamente de 4 a 5 medianos; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 taza de piñones tostados; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 397 chile habanero aproximadamente 3 papas pequeñas Yukon gold, peladas y cortadas en cubitos pequeños

Sopa de Puerro y Patata sin gluten, primario y vegetariano receta con 6 porciones. Esta sopa tiene 266 calorías, 3g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene aproximadamente 3, mantequilla, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Puerro de Patata, Sopa de Patatas y Puerros, y Sopa de Puerro y Patata para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Picar los puerros en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

En una cacerola de 6 cuartos a fuego medio, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir los puerros y una pizca de sal y sudar durante 5 minutos. Disminuya el fuego a medio-bajo y cocine hasta que los puerros estén tiernos, aproximadamente 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Sal

Añadir las patatas y el caldo de verduras, aumentar el fuego a medio-alto y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento suavemente hasta que las papas estén blandas, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Patata

Apague el fuego y haga puré de la mezcla con una licuadora de inmersión hasta que esté suave. Agregue la crema espesa, el suero de leche y la pimienta blanca. Pruebe y ajuste el condimento si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca