Sopa de Patata con Queso
Sopa de patata con queso es un vegetariano plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 13g de grasa y un total de 271 calorías. Para $1.14 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 54 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Dirígete a la tienda y compra pimienta, crema, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 84%. Tratar Sopa de Patata y Jamón con Queso, Sopa de Patata con Queso, y Sopa de Patata y Jamón con Queso para recetas similares.
Instrucciones
En el horno holandés de 5 cuartos, coloque las papas; agregue suficiente agua para cubrir.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento de 10 a 15 minutos o hasta que las papas estén muy tiernas.
Drenar. Reserve 1 taza de papas; devuelva las papas restantes a la cacerola. En un tazón pequeño, machaque las papas reservadas con un tenedor; regrese a la cacerola.
Agregue el caldo, la sal y la pimienta.
Añadir el brócoli. Vuelva a hervir; cocine sin tapar durante 4 minutos, revolviendo ocasionalmente. Reduzca el fuego a medio.
En un tazón pequeño, mezcle la harina en la leche con un batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.
Agregue la mezcla de leche a la mezcla de papas, revolviendo constantemente. Cocine a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese y hierva. Agregue el queso hasta que se derrita y esté suave. Agregue la crema agria y las cebollas verdes; cocine hasta que esté bien caliente.
Para servir, vierta la sopa en tazones.