Sopa de Patata al Horno

Sopa de Patata al Horno
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de Patata horneada. Una porción contiene 459 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.13 por porción. Una mezcla de tocino, baguette de masa madre, papas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la baguette, puede seguir este plato principal con el Budín de Mantequilla y Baguette como postre. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Patata al Horno Cargada con Cáscaras de Patata Fritas Crujientes, Sopa de Patata al Horno, y Sopa de Patata al Horno para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el tocino en una olla grande a fuego medio-alto hasta que esté crujiente y graso, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Retire el tocino a una toalla de papel recubierta con una cuchara ranurada y deseche todas las gotas menos 1 cucharada.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
3
Vuelva a poner la olla en el fuego y agregue las cebollas y el ajo. Sazone con sal y pimienta negra recién molida y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
EstufaEstufa
OllaOlla
4
Agregue la patata y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
5
Agregue vinagre y raspe los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
VinagreVinagre
6
Añadir el caldo y llevar a ebullición. Reduzca a fuego lento y cocine hasta que la patata esté tierna, unos 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
7
Calienta el horno a 450 grados y coloca una rejilla en el tercio superior.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Cuando la sopa esté lista, sirve en tazones de horno de 8 a 12 onzas y cubre con dos rebanadas de baguette. Coloque el queso y el tocino encima y repita para hacer de 4 a 6 porciones.
Ingredientes que necesitarás
BaguetteBaguette
QuesoQueso
TocinoTocino
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
9
Coloque en una bandeja para hornear y coloque en el horno hasta que el queso se derrita y se dore, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
10
Retire del horno, deje enfriar un poco, cubra cada tazón con una cucharada de crema agria y una pizca de cebollas verdes y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Crema AgriaCrema Agria
Equipo que necesitarás
TazónTazón
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Tipos de PlatoSopa
Revista