Sopa de Manzana y Cebolla Francesa

Name: Sopa de Manzana y Cebolla Francesa
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de carne de res con bajo contenido de sodio; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Vino de Madeira o jerez seco; 1 Honeycrisp o manzana rosa, pelada, cortada en cuartos y cortada en juliana; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez; 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) 10 panes de masa madre, cortados en cubos de 1 pulgada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de Gruyère rallado o queso suizo; 3 ramitas de tomillo; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 2 kilogramos 15 tazas de cebolla amarilla en rodajas (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Manzana y Cebolla francesa. Para $1.68 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 10 porciones con 228 calorías, 11g de proteína, y 10g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Dirígete a la tienda y compra caldo de carne de res con bajo contenido de sodio, hojas de laurel, pan de masa madre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 27%, este plato es bastante malo. Similar recetas Sopa de Manzana y Cebolla Francesa, Sopa de Cebolla Francesa de Sidra de Manzana, y Sopa de Manzana y Cebolla Francesa sin Gluten.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla a la sartén; cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia. Continúe cocinando durante 50 minutos o hasta que se dore profundamente, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue pimienta, manzana, ramitas de tomillo y hojas de laurel; cocine durante 3 minutos o hasta que las manzanas se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Hojas De Laurel

Manzana

Pimienta

Agregue el vino; cocine 2 minutos, raspando la sartén para aflojar las partes doradas.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el caldo y la sidra; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Deseche las hojas de laurel; agregue el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Vinagre

Caldo

Sidra

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Organizar los cubos de pan en una sola capa sobre una jelly-roll pan; ase 2 minutos o hasta que se tuesten, girando después de 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén

Precaliente el horno a 50

Equipo que necesitarás

Horno

Vierta 1 taza de sopa en cada uno de los 10 tazones de sopa a prueba de horno. Divida los panecillos uniformemente entre los tazones y cubra cada porción con aproximadamente 3 cucharadas de queso.

Ingredientes que necesitarás

Croutones

Queso