Sopa de Manzana Cheddar

Name: Sopa de Manzana Cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra recién molida al gusto; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 4 Manzanas Granny Smith: peladas, sin corazón y picadas, divididas; 2 (puede ser o desnatar) mostaza en polvo; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 2 guión salsa de ají picante (como Tapatio®), o al gusto; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar afilado rallado

Necesita un plato principal vegetariano? La sopa de manzana Cheddar podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 27g de grasa y un total de 446 calorías. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes harina, cebolla, manzanas granny Smith y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 37% este plato no es tan excelente. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Manzana y Raíz de Apio con Queso Cheddar a la Parrilla, Tocino y Sándwich de Mostaza y Miel de Manzana, Sopa de Manzana y Queso Cheddar, y Sopa de queso cheddar de manzana y puerro.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla a fuego medio; saltear la cebolla hasta que esté tierna, unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Espolvoree harina y mostaza en polvo sobre la cebolla y revuelva para cubrir. Cocine y revuelva la mezcla de cebolla hasta que la harina y la mostaza se hayan disuelto, de 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza En Polvo

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

Mezcle el caldo de pollo en la mezcla de cebolla hasta que esté bien mezclado; agregue 3/4 de las manzanas. Cubra la olla con una tapa, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la sopa esté espesa y la manzana esté tierna, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Para Preservar,

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Mezcle el queso cheddar en la sopa, revolviendo constantemente, hasta que el queso se derrita y la sopa tenga una textura sedosa, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Mezcle la sopa con una licuadora de mano o transfiera la sopa a una licuadora, trabajando en lotes, hasta que la sopa esté suave. Mezcle la salsa picante y la pimienta negra en la sopa. Sirva la sopa en tazones para servir y decore con el 1/4 de manzana picada restante.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos