Sopa de maíz india Mohawk

Si tiene aproximadamente 1 hora y 30 minutos para pasar en la cocina, la sopa de maíz india Mohawk podría ser una excelente receta sin gluten y sin lácteos para probar. Por $2.35 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37 g de proteína , 10 g de grasa y un total de 407 calorías . Esta receta sirve para 6 personas. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal indio. Es perfecto para el invierno . Una mezcla de colinabo, agua, maíz molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Allrecipes te lo ofrece. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 84% . Esta puntuación es estupenda. Recetas similares son la sopa india de lentejas rojas con especias , la sopa de lentejas de inspiración india y los muffins de maíz con maíz fresco .
Instrucciones
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva la carne de cerdo en aceite caliente hasta que se dore por todos lados, de 5 a 10 minutos.
Mezcle el agua, el caldo de res y el caldo de pollo en una olla grande a fuego medio-alto hasta que el caldo se disuelva.
Agrega la carne de cerdo, el colinabo, las zanahorias y el apio; hierva la mezcla, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 40 minutos.
Agregue el maíz molido y los frijoles a la mezcla de cerdo y verduras y cocine a fuego lento hasta que el maíz molido y la carne estén tiernos, aproximadamente 30 minutos más. Sazone con sal y pimienta negra molida.