Sopa de maíz asado con camarones curados con lima

Sopa de maíz asado con camarones curados con lima
La receta de sopa de maíz asado con camarones curados con lima se puede preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $3,13 por porción. Este plato principal tiene 595 calorías, 21 g de proteína y 39 g de grasa por ración. A 2 personas les pareció deliciosa y satisfactoria esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Si tienes camarones tiernos, pimiento morrón, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una puntuación cucharacular del 49%, este plato es sólido. La sopa de camarones y maíz asado, los tacos de camarones con cilantro y lima con ensalada de maíz asado y crema de jalapeño asado y los tacos de camarones con cilantro y lima con ensalada de maíz asado y crema de jalapeño asado son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Exprime el jugo de limón sobre los camarones colocados en un bol.
Ingredientes que necesitarás
(no Use Maíz)(no Use Maíz)
Galletas De Ostras, Como AcompañamientoGalletas De Ostras, Como Acompañamiento
Equipo que necesitarás
Galletas De Ostras, Como AcompañamientoGalletas De Ostras, Como Acompañamiento
2
Agregue la piel de lima al tazón, revuelva para cubrir, cubra y refrigere por hasta 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Papas Rojas, Cortadas En Cubitos1/2 Libra De Papas Rojas, Cortadas En Cubitos
Equipo que necesitarás
Papas Rojas, Cortadas En CubitosPapas Rojas, Cortadas En Cubitos
3
Precaliente el horno a 375 grados F. En una bandeja para hornear, cubra los granos de maíz con aceite y ase durante unos 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Granos De MaízGranos De Maíz
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
De 8 A 10 Palitos De MaderaDe 8 A 10 Palitos De Madera
16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's16 Onzas Líquidas De Jarabe De Chocolate Hershey's
4
Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego lento y cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas1-1/2 Tazas De Queso Cheddar Triple Rallado KRAFT® Con Un Toque De PHILADELPHIA®, Divididas
Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)Paquetes Cada Uno) De Jamón De Charcutería En Lonchas Finas (24 Lonchas)
Equipo que necesitarás
6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos6 Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
5
Agregue la cebolla y el apio y cocine por 5 minutos sin que se dore.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Agregue el pimiento verde, el pimiento rojo, el ajo y el maíz tostado y cocine por otros 5 minutos. Agregue la harina para espesar y cocine de 6 a 8 minutos, manteniendo el fuego bajo.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos3 Tazas De Pan De Avena Del Día Anterior Cortado En Cubos
Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos PequeñosPapaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)1/4 Taza De Crema Mitad Y Mitad Tibia (110° A 115°)
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
7
Agrega la crema, el caldo de pollo y las papas y deja cocinar hasta que las papas estén suaves, aproximadamente 20 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que algo se pegue al fondo de la olla.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Crema Tibia Mitad Y MitadCrema Tibia Mitad Y Mitad
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
8
Retire los camarones de la marinada y deseche el líquido. Cuando las papas estén suaves, agregue los camarones, el jugo de limón, el perejil fresco picado y la pimienta de cayena y cocine hasta que los camarones estén rosados y bien cocidos. Vierta en tazones de sopa y cubra con cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Calabaza Enlatada3/4 Taza Más 2 Cucharadas De Calabaza Enlatada
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
9
Sirva con galletas de ostras.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De OstrasGalletas De Ostras

Vino recomendado: Chardonnay, Bebida Alcohólica, Pechugas De Faisán Si ), Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, Sauvignon Blanc, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, Riesling, Licor De Granada O Jugo De Arándano, Tipo De Elemento De Menú

La sopa de maíz combina muy bien con Chardonnay, bebidas alcohólicas y vino blanco. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para acompañar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El Domaine Ravaut: Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir Wine con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 79 dólares la botella.
Domaine Ravaut: vino Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir
Domaine Ravaut: vino Grand Cru Hautes Mourottes Pinot Noir
Un tinte bronce rojizo revela la edad de este vino, pero todavía tiene mucha vida. Una nariz profunda y rica sugiere cerezas negras maduras, clavo y cassis. Una vez que el vino ha tenido tiempo de respirar, comienza a revelar aún más especias y frutas. Se bebe maravillosamente ahora, pero es probable que siga siendo atractivo al menos hasta 2019.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
Revista