Sopa de Lentejas Rojas y Patatas de Ruth

Name: Sopa de Lentejas Rojas y Patatas de Ruth
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zanahoria, picada; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 4 opinión apio, picado; 0 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, polvo de archivo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 3 clavo 1 naranja, ralladura; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col rizada picada en trozos grandes; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas secas; 1 guión 8 (Sub-12) camarones; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojas, picadas; 1 grande cebolla dulce, picada; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Lentejas Rojas y Papas de Ruth. Esta receta hace 12 porciones con 173 calorías, 8g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 356 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es perfecto para Otoño. Si tienes pimienta, pimienta de cayena, caldo de verduras y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Lentejas Rojas con Zanahoria y Jengibre para Comer Limpio, Cazuela de Camote Chris de Ruth, y Sopa de Camote y Lentejas para recetas similares.

Instrucciones

Derrita la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el apio. Cocine hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Mezcle las papas, la zanahoria y el ajo. Continúe cocinando y revuelva durante unos 5 minutos, hasta que las papas estén bien cubiertas con mantequilla. Sazone la mezcla con pimienta de jamaica, comino, pimienta de cayena, clavo de olor y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

Vierta el caldo de verduras y mezcle las lentejas.

Ingredientes que necesitarás

Bebida Soy Dream (sabor Original) O Leche

Lentejas

Agregue agua, aumentando la cantidad según sea necesario para cubrir todos los ingredientes. Llevar a ebullición, reducir el fuego y agregar la col rizada. Cocine, revolviendo ocasionalmente, de 35 a 45 minutos, hasta que las lentejas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano