Sopa de Lentejas Rojas y Bulgur

Sopa de Lentejas Rojas y Bulgur
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Lentejas Rojas y Bulgur. Una porción contiene 203 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 66 centavos por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Dirígete a la tienda y compra cilantro, bulgur, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 88%. Tratar Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Sopa de Lentejas y Bulgur, y Sopa de Lentejas y Bulgur para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite de oliva en una olla a fuego lento; cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que se ablande, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
2
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
3
Cocine y revuelva los tomates, el za'atar, el pimentón, el comino, el ajo en polvo, la pimienta negra y la pimienta de cayena en la mezcla de cebolla; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Jalapeño Fresco Entero1 Jalapeño Fresco Entero
Rodajas De Pepino Inglés En Forma De Media LunaRodajas De Pepino Inglés En Forma De Media Luna
Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
ZaatarZaatar
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
4
Agregue jugo de zanahoria, agua, cubo de caldo de pollo, cubo de caldo con sabor a tomate, lentejas y bulgur; cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas y el bulgur haya absorbido líquido, de 30 a 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De Caldo De PolloCubo De Caldo De Pollo
Cubo De CaldoCubo De Caldo
Jugo De ZanahoriaJugo De Zanahoria
LentejasLentejas
BulgurBulgur
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
5
Vierta aproximadamente 2/3 de la mezcla de lentejas en una licuadora y haga un puré hasta que quede suave. Vuelva a colocar el puré en la olla y revuelva. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos más para mezclar los sabores.
Ingredientes que necesitarás
LentejasLentejas
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
CucharónCucharón
6
Retire del fuego; mezcle el jugo de limón y el cilantro en la sopa. Cubra las porciones individuales con una cucharada de crema agria.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
DificultadDificil
Listo en55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud87
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista