Sopa de Lentejas I
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba la Sopa de Lentejas I. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 10 y cuesta 17 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 0g de grasa y un total de 98 calorías. 55 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Dirígete a la tienda y recoge agua, papas, lentejas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 92%. Esta puntuación es genial. Tratar Otra Sopa, Bacony Sopa de Lentejas y Verduras, Sopa de Lentejas y Jamón, y Sopa de Jamón y Lentejas para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague las lentejas en agua fría varias veces antes de agregarlas a la olla. En una olla mediana, agregue las lentejas y el agua y hierva durante unos 30 minutos.
Agregue las papas en cuartos y cocine hasta que estén tiernas.
Cuando las papas estén cocidas, retírelas a un tazón para mezclar; triture y reserve.
Agregue las zanahorias, la cebolla, el apio y la base de sopa de pollo a la olla y cocine a fuego lento, tapado, durante unos 30 minutos o hasta que las lentejas estén blandas.
Agregue los dientes, la sal y la pimienta y cocine a fuego lento durante otros 15 minutos.
Ahora agregue el puré de papas, mezcle bien y simplemente hierva. Ajuste los condimentos al gusto.
Retire y deseche los dientes de ajo antes de servir.