Sopa de Lentejas con Remolacha Dorada y Colinabo
Sopa de Lentejas con Remolacha Dorada y Colinabo requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 247 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $1.45 por porción, te dan una sopa que sirve a 6. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Es perfecto para Otoño. Una mezcla de chirivías, cebolla, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 80%. Tratar Sopa de Lentejas Francesa Dorada + Regalo, Sopa de Lentejas de Pollo con Coco Dorado, y Remolachas Doradas en Escabeche para recetas similares.
Instrucciones
Cocine y revuelva el aceite de oliva, la cebolla, las zanahorias, las chirivías, la remolacha, el colinabo y el hinojo en una olla para sopa a fuego medio hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente cinco minutos.
Mezclar el caldo de verduras con verduras y llevar a ebullición.
Agregue las lentejas, el tomillo seco, las hojas de laurel y el perejil. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas, aproximadamente 35 minutos. Sazone con sal y pimienta negra molida al gusto.