Sopa de Lentejas al Curry

Name: Sopa de Lentejas al Curry
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 386 chile habanero Chile Scotch Bonnet, picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, finamente picada; 1 costilla apio, finamente picado; 25 un poco de calabacín picado Cilantro picado, opcional; 2 Corteza: migas de galletas graham Cebolla blanca, picada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas secas, lavadas y recogidas; 3 clavo ajo picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla finamente picada; 25 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras bajo en sodio; 2 Corteza: migas de galletas graham 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La sopa de lentejas al curry podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 5g de grasa y un total de 94 calorías. Esta receta sirve 25. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, zanahoria, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 35 espátulas%. Tratar Sopa de Lentejas al Curry, Sopa de Lentejas al Curry, y Sopa de Lentejas al Curry para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Cocine la cebolla, la zanahoria y el apio, revolviendo a menudo, hasta que se ablanden, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee durante 1 a 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el curry en polvo; saltee durante 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Agregue el caldo, las lentejas, 2 cucharaditas. sal y 1/2 cucharadita. pimienta. Hierva a fuego alto, cubra la olla, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén muy suaves, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Pimienta

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Retirar del fuego y dejar enfriar ligeramente. Trabajando en lotes, haga un puré de la mitad de la sopa en una licuadora hasta que esté casi suave. Devuelve la sopa en puré a la sartén. Agregue la leche de coco y recaliente suavemente a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente; no hierva. Sazonar con sal y pimienta. Vierta en cuencos y espolvoree con cilantro picado justo antes de servir, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta