Sopa de Jengibre y Zanahoria

Sopa de Jengibre y Zanahoria
Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de Jengibre y zanahoria. Esta receta hace 20 porciones con 45 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa cada. Para 41 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su Otoño evento. Diríjase a la tienda y recoja zanahorias, jugo de lima, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa De zanahoria, jengibre, miso Y Sopa De Guisantes Acuñada, Sopa de Zanahoria y Jengibre, y Sopa de Zanahoria y Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una olla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla; saltee hasta que se ablande, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue el jengibre y el ajo; saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
JengibreJengibre
4
Suba el fuego a medio-alto; agregue las zanahorias.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
5
Vierta el caldo en la olla, cubra y cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Retire la tapa, reduzca el fuego a medio para mantener a fuego lento y cocine hasta que las zanahorias estén muy tiernas, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
7
Retire la sopa del fuego y deje enfriar ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
8
Trabajando en lotes, sopa pura en una licuadora hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
9
Transfiera a un tazón grande, cubra y refrigere hasta que se enfríe, al menos 2 horas.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
10
Justo antes de servir, agregue el jugo de limón y el yogur. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De LimaZumo De Lima
YogurYogur
11
Sirva frío, adornado con rodajas de lima, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones20
Puntuación de Salud10
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