Sopa de Huevo, Limón y Arroz (Avgolemono Soupa)
La sopa de huevo, Limón y Arroz (Avgolemono Soupa) podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y vegetariana sirve 8 y cuesta $1.02 por porción. Una porción contiene 88 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Dirígete a la tienda y compra arroz, huevos, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Soupan Avgolemono (Sopa Griega de Huevo y Limón), Sopa Griega de Huevo y Limón (Avgolemono Soupa), y Soupan Avgolemono para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén mediana a fuego alto, hierva el caldo y el arroz. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno para morder, de 15 a 20 minutos.
Añadir sal y pimienta al gusto.
En un tazón, bate los huevos, el jugo de limón y 1/4 taza de agua para mezclar. Agrega gradualmente una taza de la mezcla de caldo caliente. Luego, bate gradualmente la mezcla de huevo en el caldo y la mezcla de arroz. Revuelva a fuego lento solo hasta que esté caliente, de 1 a 3 minutos; no hierva o la sopa se puede cuajar. Servir en tazones.