Sopa de Guisantes con Comino

Name: Sopa de Guisantes con Comino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 libra de calabacín, sal gruesa; 2 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 pequeño 20 rodajas finas de calabacín; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) un paquete de guisantes congelados; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la sopa de guisantes con comino. Una porción contiene 99 calorías, 6g de proteína, y 1g de grasa. Esta receta sirve 3 y cuesta 82 centavos por porción. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de cebolla, sal gruesa, guisantes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Comino de Zanahoria y Nuez, Sopa de Lentejas con Cilantro y Comino, y Sopa de Remolacha y Tomate con Comino.

Instrucciones

En una sartén seca pequeña y pesada, tueste las semillas de comino a fuego moderado, agite la sartén con frecuencia, hasta que tenga un tono más oscuro y fragante, de 3 a 5 minutos, y enfríe. Con un mortero o en un molinillo eléctrico de café/especias, triture finamente las semillas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Café

Semillas

Tostada

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Sartén

Picar finamente la cebolla y en una cacerola de 2 cuartos cocine a fuego lento la cebolla en caldo y agua hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los guisantes, la mitad del comino y la mitad de la sal y cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que los guisantes estén tiernos, aproximadamente 5 minutos. En una licuadora, puré de sopa en 2 lotes hasta que esté suave (tenga cuidado al mezclar líquidos calientes) y transfiera a otra cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Guisante