Sopa de Frijoles con Mantequilla
La sopa de frijoles de mantequilla podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 159 calorías, 5g de proteína, y 7g de grasa por porción. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes apio, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Col y Frijoles de Mantequilla, Sopa de Verduras con Frijoles de Mantequilla, y Sopa De Puerros Y Frijoles De Mantequilla Con Jamón para recetas similares.
Instrucciones
Sopa de Frijoles con Mantequilla
Ingredientes 1 lb. frijoles secos con mantequilla (también conocidos como frijoles de lima - puedes sub canelones o frijoles blancos) 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra1 cebolla dulce grande, pelada y picada2 dientes de ajo, picados2 zanahorias grandes, peladas y cortadas en rodillas2 costillas de apio, cortadas 1 lata (14 onzas) de tomates triturados (asados al fuego, ok)6 cucharadas de eneldo fresco picado, dividido1 hoja de laurel