Sopa de Fideos con Pollo de Mama Jean
La sopa de fideos con pollo de Mama Jean podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 248 calorías, 15g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja harina, hojas de eneldo recién hechas, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la hoja de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Pollo de Mamá, Sopa de Pollo de Mamá, y Sopa de Pollo de Mamá para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio y añadir el aceite de oliva.
Agregue la cebolla, el apio y las zanahorias y saltee hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Agregue el ajo picado y saltee hasta que esté fragante, 1 minuto más.
Agregue la harina y revuelva con frecuencia hasta que cubra las verduras y forme una pasta. Cocine hasta que alcance un color rubio pálido, aproximadamente 2 minutos. Mezcle gradualmente el caldo de pollo, asegurándose de que no queden grumos.
Agregue la hoja de laurel, la salsa picante y el Worcestershire y sazone con sal y pimienta al gusto.
Deje que la sopa hierva a fuego lento durante 15 minutos para espesar y desarrollar los sabores.
Reduzca el fuego y agregue el pollo y los fideos. No hierva el pollo o se volverá duro.
Agregue los guisantes y el eneldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos más.
Pruebe el condimento y agregue más sal y pimienta, si es necesario. Vierta la sopa en tazones para servir y sirva.