Sopa de Espárragos A La Crema

Name: Sopa de Espárragos A La Crema
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 chile habanero espárragos frescos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla en cubos; 794 chile habanero latas cada una) caldo de pollo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) estragón seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 8 un poco de calabacín picado Queso suizo rallado; 1 cp. queso parmesano rallado 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

La sopa de espárragos Cremosos es un vegetariano sopa. Esta receta hace 8 porciones con 234 calorías, 6g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes espárragos, mantequilla, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Espárragos A La Crema, Sopa Cremosa De Espárragos Y Puerros, y Crema de Jamón y Espárragos para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Delgado-

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Añadir el caldo, los espárragos y el estragón. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 8-10 minutos o hasta que los espárragos estén tiernos. Dejar enfriar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

En una licuadora o procesador de alimentos, haga puré la mezcla de espárragos, un tercio a la vez; reserve.

Ingredientes que necesitarás

8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

42 Regaliz De Hilo Rojo

En un horno holandés o hervidor de sopa, derrita la mantequilla; agregue la harina, la sal y la pimienta hasta que quede suave. Cocina y revuelve por 2 minutos o hasta que estén doradas. Poco a poco agregue la crema. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego; agregue el puré de espárragos y el jugo de limón y caliente.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad