Sopa de Escarola y Frijoles

Sopa de Escarola y Frijoles
Necesita un sopa sin gluten? La sopa de escarola y frijoles podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 216 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Una mezcla de caldo de pollo bajo en sal, frijoles cannellini, escarola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es increíble. Tratar Sopa de Escarola y Frijoles, Sopa de Escarola y Frijoles Blancos V8, y Sopa de Frijoles Blancos y Escarolas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande y pesada a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
3
Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 15 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
4
Agregue la escarola y saltee hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
5
Añadir una pizca de sal.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
6
Agregue el caldo de pollo, los frijoles y el queso parmesano. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los frijoles se calienten, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
7
Vierta la sopa en 6 tazones.
Ingredientes que necesitarás
2-2/3 Tazas De Pechugas De Pollo Cocidas En Cubos2-2/3 Tazas De Pechugas De Pollo Cocidas En Cubos
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
CucharónCucharón
8
Rocíe 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra sobre cada uno.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
DificultadNormal
Listo en22 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Tipos de PlatoGuarniciones
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