Sopa de Coliflor Asada

Name: Sopa de Coliflor Asada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 coliflor (usé una naranja); 2 clavo ajo, pelado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 1 cebolla cortada en rodajas; 4 camarones y venas Pimentón español ahumado, para decorar; 1 cucharada. vinagre de vino tinto patata, pelada y cortada en cubos; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 4 gota aceite de trufa (opcional, pero bueno); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de verduras sin grasa

La sopa de coliflor asada podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana tiene 78 calorías, 3g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, ajo, nuez moscada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 44%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Coliflor Asada, Sopa de Coliflor Asada, y Sopa de Coliflor Asada.

Instrucciones

Corta la coliflor en floretes y colócalos en una fuente grande para hornear cubierta con papel pergamino o bandeja para hornear de silicona. Rocíe ligeramente la parte superior de la coliflor con aceite (puede omitir el aceite si lo desea, pero observe cuidadosamente si se quema).

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornear durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Espolvoree las rodajas de cebolla y el ajo por encima de la coliflor, rocíe ligeramente con aceite de oliva y vuelva al horno. Cocine durante 20-25 minutos más, revolviendo una vez a la mitad. Mientras las verduras se asan, caliente el caldo de verduras y agregue la papa picada. Llevar a ebullición y reducir el fuego. Cocine cubierto a fuego muy bajo hasta que la coliflor esté lista.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Coliflor

Vegetal

Aceite De Oliva

Ajo

Patata

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno

Añadir la mezcla de coliflor al caldo. Hacer puré, en lotes, en la licuadora hasta que quede muy suave. Volver a la olla y añadir la nuez moscada, la sal y la pimienta al gusto. Cocine a fuego lento durante 10 minutos. Justo antes de servir, agregue unas gotas de aceite de trufa, si lo desea. Servir en cuencos y espolvorear con pimentón español ahumado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta