Sopa de Champiñones Asados
Sopa de Champiñones asados es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 307 calorías, 5g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como sopa, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja cebollas, caldo de pollo, crema espesa y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 26%. Tratar Sopa de Champiñones Asada al Horno, Sopa de Champiñones y Coliflor Asados, y Crema de Champiñones Asados para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 400 grados F (200 grados C).
Mezcle los champiñones, 1 diente de ajo picado, romero y sal en un tazón.
Rocíe el aceite de oliva sobre la mezcla de champiñones y mezcle para cubrir uniformemente; transfiera a una bandeja para hornear.
Ase los champiñones en el horno precalentado hasta que estén dorados, unos 15 minutos.
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Mezcle las cebollas, los 2 dientes de ajo picados y el tomillo en la mantequilla derretida; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén completamente suaves, de 7 a 10 minutos.
Combine la mezcla de champiñones y la mezcla de cebolla en el tazón de una licuadora o procesador de alimentos con aproximadamente la mitad de la crema espesa; mezcle a fuego lento hasta que se combine pero ligeramente grueso. Devolver la mezcla a la olla. Revuelva la crema espesa restante, el caldo de pollo, la leche y la pimienta negra a través de la mezcla mezclada; cocine a fuego lento la sopa resultante y cocine hasta que los sabores se combinen completamente, por lo menos durante 15 minutos.