Sopa de Cebolla Caramelizada y Shiitake con Tostadas de Queso Gruyère-Azul

Name: Sopa de Cebolla Caramelizada y Shiitake con Tostadas de Queso Gruyère-Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) baguette de pan francés de 12 rebanadas (de 1/2 pulgada de grosor), tostadas (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 (puede ser o desnatar) tomillo fresco finamente picado; 4 dientes de ajo picados; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 de taza de Gorgonzola desmenuzada; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 taza de queso Gruyère rallado; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de carne de res sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tapas de champiñones shiitake en rodajas (aproximadamente 10 onzas de champiñones enteros); 2 ramitas de tomillo; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de cebolla amarilla cortada verticalmente (aproximadamente

Sopa de Cebolla caramelizada y Shiitake con Tostadas de queso Gruyère–Azul podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 285 calorías, 13g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $9.13 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra gorras de setas shiitake, queso gruyère, ramitas de tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 57%, lo cual es bastante bueno. Tratar Sopa de Cebolla Caramelizada y Shiitake con Tostadas de Queso Gruyère-Azul, En el trabajo: Sopa Francesa de Cebolla e Hinojo con Tostadas de Gruyere, y Sopa de Cebolla, Puerro y Col Rizada con Tostadas de Gruyere para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la sopa, caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla a la sartén; saltee durante 15 minutos o hasta que esté casi tierna, revolviendo con frecuencia. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine hasta que se dore profundamente (unos 40 minutos), revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Aumentar el fuego a medio.

Agregue los champiñones a la sartén; cocine durante 10 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos, revolviendo con frecuencia. Agregue el ajo y las ramitas de tomillo; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Tomillo Fresco

Seta

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino a la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que la mayor parte del líquido se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los caldos a la sartén; cocine a fuego lento. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue sal y pimienta. Deseche las ramitas de tomillo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomillo Fresco

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Para preparar los tostados, precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Coloca el pan en una sola capa en una bandeja para hornear. Cubra cada rebanada de pan con 1 cucharadita de Gruyre y 1 cucharadita de Gorgonzola. Gratinar 2 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Gorgonzola