Sopa de cebolla al estilo italiano
La sopa de cebolla al estilo italiano podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta rinde 5 porciones con 402 calorías , 19 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por $2.78 por porción , esta receta cubre el 19% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere ajo en polvo, queso parmesano, sal y pan del día anterior. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es perfecta para el invierno . Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos . Es una receta bastante barata para los fanáticos de la comida mediterránea. En general, esta receta obtiene una buena puntuación de 48% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pizza de salchicha italiana de alce con queso ricotta, champiñones salteados y cebolla , Pastel de carne al estilo italiano y Atún y espaguetis al estilo italiano .
Instrucciones
En un horno holandés a fuego medio, derrita la mantequilla con el aceite.
Agregue las cebollas, el romero, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cocine durante 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas, revolviendo de vez en cuando.
Añade el caldo, el vino y el vinagre; calienta.
Mientras tanto, en un bol pequeño, combine los tomates, la albahaca, el queso parmesano, el ajo en polvo y el resto de la sal y la pimienta. Vierta la mezcla de tomates sobre las rebanadas de pan y cubra con mozzarella.
Colóquelo en una bandeja para hornear.
Asar a 3-4 pulgadas del fuego durante 2-3 minutos o hasta que el queso se derrita. Servir la sopa en tazones con un cucharón y cubrir con tostadas.