Sopa de Carne y Verduras (Cocido)

Name: Sopa de Carne y Verduras (Cocido)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) pasta de achiote; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata para hornear pelada en cubos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos asados al fuego con chiles verdes, sin escurrir (como Muir Glen); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rodajas de zanahoria de 1/2 pulgada de grosor; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza chayote pelada en cubos; 2 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 4 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de solomillo deshuesado, recortado y cortado en trozos de 1 pulgada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco

La sopa de carne de res y verduras (Cocido) podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 250 calorías, 24g de proteína, y 7g de grasa. Para $2.32 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, cebolla, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Con una espátula puntuación de 77% este plato es bueno. Tratar Serie de Sopa de Carne de Res-Parte 3: Sopa de Verduras de Carne de Res Abundante, Sopa de Carne (Sopa de Carne Vegetal), y Sopa de Verduras de Carne de Res para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes, revolviendo con un tenedor hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa; espolvoree 1 1/2 cucharadas de mezcla de achiote uniformemente sobre la carne de res, mezclando para cubrir. Aparta el resto de la mezcla de achiote.

Ingredientes que necesitarás

Achiote

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Caliente el aceite en el horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Agregue la mezcla de carne de res; cocine 2 minutos, dorar por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Retire la carne de res de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la cebolla a la sartén; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el resto de la mezcla de achiote; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia. Vuelva a colocar la mezcla de carne de res en la sartén. Agregue el caldo y los tomates; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro