Sopa de Cangrejo y Maíz
La sopa de cangrejo y maíz podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.12 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 387 calorías, 16g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de carne de cangrejo pasteurizada en trozos, caldo de pollo certificado, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, lo cual es bueno. Similar recetas Sopa de Maíz y Cangrejo, Sopa de Maíz y Cangrejo, y Sopa de Cangrejo y Maíz.
Instrucciones
Cocine el tocino en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
Retire el tocino con un tenedor o pinzas de cocina y escúrralo sobre toallas de papel. Desmenuzar y reservar.
Vierta todas las gotas menos 2 cucharadas de agua.
Agregue las cebollas y el ajo y cocine en las gotas de tocino caliente hasta que estén tiernas.
Agregue el caldo, el condimento de mariscos, las papas y el maíz.
Calentar a hervir. Reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Añadir la carne de cangrejo y la nata. Cocine durante 5 minutos. Divida la sopa entre 6 tazones para servir. Cubra cada uno con aproximadamente 1 cucharada de tocino.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.