Sopa de Camarones Baja en Grasa
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba la sopa de camarones Baja en grasa. Una porción contiene 183 calorías, 23g de proteína, y 2g de grasa. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Si tienes cebollas verdes, harina, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 60%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Almejas Baja en Grasa, Sopa de Camarones de Campo Bajo, y Muffins De Pastel De Zanahoria Bajos En Grasa (¡Que No Saben Bajos En Grasa!).
Instrucciones
En una cacerola grande, hierva las papas, el caldo, el apio, la cebolla y el pimiento rojo. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 13-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue la leche. Tritura suavemente las verduras con un machacador de papas, dejando algunos trozos de papas.
Combine la harina y la leche evaporada hasta que quede suave; agregue gradualmente la mezcla de papa. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega el resto de los ingredientes. Vuelva a hervir. Cocine y revuelva durante 2-3 minutos o hasta que los camarones se pongan rosados.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Freemark Abbey Sauvignon Blanc. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.
![Sauvignon Blanc de Abadía de Freemark]()
Sauvignon Blanc de Abadía de Freemark
El Sauvignon Blanc 2008 es bonito con un color pajizo verdoso claro. El aroma inicial es melocotón blanco, con hierba limón, sutil naranja mandarina y una ligera especia de roble. El sabor expresa una mineralidad que complementa los componentes frutales de cítricos, melón verde, limoncillo y mandarina.