Chiles Poblanos Rellenos de Patata

Name: Chiles Poblanos Rellenos de Patata
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados de Can Old El, escurridos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz fresco o congelado (descongelado); 1 1 libra de calabacín, comino molido; 6 grande chiles poblanos; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de patatas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso cheddar rallado

Chiles Poblanos Rellenos de Papa es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción contiene 178 calorías, 9g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.86 por porción. Si tiene comino molido, papas, maíz y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Esta receta es del agrado de 24 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Chiles Poblanos Rellenos de Queso (Arroz Blanco con Chiles Rellenos de Queso), Chiles Poblanos Rellenos (, y Chiles Poblanos Rellenos de Quinua para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste el control del horno a asar. Forrar la bandeja para galletas con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Coloque los chiles poblanos en una bandeja para galletas. Ase 8 minutos, dándoles vuelta una vez, hasta ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque los chiles ennegrecidos en un tazón; cubra bien.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 10 minutos. Pelar la piel carbonizada de los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Caliente el horno a 177°. En un tazón grande, mezcle el puré de papas, 1 taza del maíz, el cilantro, los chiles verdes, el comino y 1/2 taza del queso.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Patata

Queso

Comino

Trigo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Corte la hendidura central de cada poblano; rellene con la mezcla de papas.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Patata

Colocar en una fuente de horno poco profunda.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree con el 1/4 de taza restante de maíz y 1/4 de taza de queso.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Trigo

Hornee sin tapar durante 15 minutos o hasta que el queso se derrita y las tapas estén ligeramente doradas.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados de Can Old El, escurridos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

maíz fresco o congelado (descongelado)11 libra de calabacín,

comino molido 6grande

chiles poblanos 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de patatas 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

3/4 taza de queso cheddar rallado

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Clos Amador Tendre rosé. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 11 dólares por botella.