Sopa de Camarones Agridulces
La sopa de camarones agridulces podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve para 6 y cuesta $2.57 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 5g de grasa y un total de 263 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de fideos de huevo, champiñones, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta es del agrado de 23 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Otoño. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Caliente y Agria, Sopa Agridulce con Camarones, y Sopa de Camarones Agria y Picante.
Instrucciones
Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada.
Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escúrrala.
Mientras tanto, en una cacerola grande, caliente el aceite a fuego medio. Cocine los champiñones y el ajo en aceite hasta que estén suaves (no se doren). Agregue el tomate, la piña, el apio y el azúcar y cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse. Agregue el caldo de pollo y el agua; deje hervir. Reduzca el fuego y agregue el jugo de limón y la salsa de soja; cocine a fuego lento 5 minutos. Agregue los camarones y el pimiento rojo y cocine a fuego lento 3 minutos más, hasta que los camarones estén rosados. Agregue los brotes de soja, la cebolla y los fideos reservados.