Sopa de Calabaza Asada y Chalota

Name: Sopa de Calabaza Asada y Chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 pulgada) de calabaza pelada en cubos (aproximadamente 1 1/2 libra); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada rebanadas de cebollino fresco (1 pulgada); 1 pulgada jengibre fresco pelado, en rodajas finas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 4 grande chalotes, pelados y partidos a la mitad

Sopa de Calabaza Asada y Chalota

La sopa de calabaza asada y chalota podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 79 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, jengibre, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Calabaza Asada y Chalota, Pasta Asada de Chalota y Calabaza, y Ensalada de Calabaza Asada + Vinagreta de Chalota para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 5 ingredientes en una sartén para asar o un molde para rollos de gelatina; mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Hornee a 375 por 50 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo ocasionalmente. Dejar enfriar 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la mitad de la mezcla de calabaza y la mitad del caldo en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Caldo

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta en una cacerola grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de calabaza y el caldo. Cocine a fuego medio durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente. Cubra con cebollino y pimienta, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cebolleta