Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala

Name: Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de manzana Braeburn (sobre; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada (1 pulgada) de calabaza pelada en cubos (aproximadamente 2 medianas); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de canola, dividido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mitad y mitad; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Sopa de calabaza asada con Manzanas y Garam Masalan sin gluten y vegetariano sopa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 5g de grasa y un total de 134 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 84 centavos por porción. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina india. Si tiene aceite de canolan, agua, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Sopa de Calabaza Asada con Manzanas y Garam Masala, garam masala, cómo hacer polvo de garam masala punjabi en casa, y Vieiras de Garam Masala Sobre Calabaza De Bellota.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Combine la calabaza, 2 cucharadas de aceite, el jarabe, el garam masala, la sal y la pimienta. Coloque la mezcla de calabaza en una sola capa en una bandeja de rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Pizca De Hojuelas De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Garam Masala

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Cuchillo De Cocina

(o Su Elección De Remolino De Canela, Pasas, Manzana, Etc.)

3 Fresas Congeladas Sin Azúcar

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Hornee a 400 por 45 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Caliente 1 cucharada de aceite restante en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los chalotes a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregue la manzana; saltee durante 4 minutos o hasta que estén tiernas. Agregue el vino; cocine 1 minuto. Agregue la mezcla de calabaza, 3 tazas de agua y el caldo. Llevar a fuego lento; cocinar 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Cuchillo De Cocina

Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque la mitad de la mezcla de calabaza en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloque una toalla limpia sobre la abertura de la tapa de la licuadora (para evitar salpicaduras). Mezcla hasta que quede suave. Colar la mezcla de calabaza a través de un tamiz en un tazón; desechar los sólidos. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de calabaza. Revuelva por la mitad y por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

3 Palitos De Pretzel

Nota del vino: Esta sopa de calabaza tiene un sabor dulce y picante único, gracias al garam masala y al jarabe de arce. Combina muy bien con un vino blanco aromático como el viognier. Eden Valley Viognier 2007 de Yalumba (Eden Valley, Australia) es fantástico, con vivos aromas a lima y jengibre y un sabor limpio y puro, todo por about Karen MacNeil

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir

Viognier

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Cuchillo De Cocina

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Aceite De Oliva Virgen Extra, Más 1/2 Taza Dividida, Más Para Decorar

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

Patrones En El Archivo "Manualidades" Del Sitio Web De Country Woman

Camarones Salteados, Pelados

42 Regaliz De Hilo Rojo

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

3 Palitos De Pretzel

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tazas de manzana Braeburn (sobre 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

(1 pulgada) de calabaza pelada en cubos (aproximadamente 2 medianas)33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite de canola, dividido 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 3971 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 1Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mitad y mitad 11 libra de calabacín,

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chalotes finamente picados 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.