Sopa de Calabaza
Sopa de calabaza es un sin gluten y vegetariano sopa. Esta receta sirve 30 y cuesta 48 centavos por porción. Una porción contiene 74 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra calabaza, crema espesa, guarnición: pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, Sopa de Calabaza con Semillas de Calabaza al Curry, y 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino para recetas similares.
Instrucciones
Saltee las zanahorias y la cebolla en aceite de oliva caliente en un horno holandés a fuego medio-alto de 8 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue la calabaza, el caldo y la ralladura de naranja; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Agregue la crema y los siguientes 5 ingredientes. Enfriar ligeramente (unos 10 minutos).
Procese la mezcla con una licuadora manual hasta que quede suave.