Sopa de Bulgur y Habas

Name: Sopa de Bulgur y Habas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de bulgur grueso, enjuagado; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de garbanzos secos, remojados durante la noche y escurridos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de habas pequeñas secas y partidas; 3 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harissa; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra y más para servir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 2 (puede ser o desnatar) pimentón dulce; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tabil

Si quieres añadir más veganos recetas para tu caja de recetas, la sopa de Bulgur y Habas podría ser una receta que deberías probar. Una porción contiene 258 calorías, 11g de proteína, y 6g de grasa. Para 90 centavos por porción, te dan una sopa que sirve a 6. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra sal, pasta de tomate, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para Otoño. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 84% este plato es excelente. Recetas similares incluyen Sopa de Habas, Sopa de Habas con Crema de Zanahoria, y Sopa de Habas, Espárragos y Pasta.

Instrucciones

En una cacerola grande y pesada, combine los garbanzos, el bulgur, las favas, el agua y 1 taza de aceite de oliva y hierva. Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los garbanzos y las habas se rompan por completo, aproximadamente 4 horas. Agregue la pasta de tomate, la harissa, el tabil, el pimentón y el ajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos más. Sazone con sal y sirva, pasando aceite de oliva extra en la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate