Sopa de Brócoli y Mascarpone

Name: Sopa de Brócoli y Mascarpone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO floretes de brócoli, cortados en trozos de 1 pulgada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino fresco picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sal; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO 1/2 taza de queso mascarpone (queso crema italiano), dividido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas (unos 6 grandes)

La sopa de brócoli y Mascarpone podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 297 calorías, 9g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.05 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Si tiene flores de brócoli, aceite de oliva, cebollino y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sopa de Brócoli y Mascarpone, Cavatappi y Brócoli con Salsa Alfredo de Mascarpone, y Sopa De Batata Con Mascarpone.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las chalotas; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el brócoli; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Añadir el caldo, llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo. Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos. Enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Trabajando en lotes, transfiera la sopa a la licuadora; haga un puré hasta que esté suave. Volver a pot. Reserve 1/4 de taza de mascarpone en un tazón pequeño; cubra y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Sopa

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Olla

Mezcle 1 1/4 tazas de mascarpone y pimienta de cayena en la sopa. Sazonar con sal. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Cubrir; enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena