Sopa de Brócoli con Queso Azul

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de brócoli con queso azul. Esta receta sirve 4 porciones con 288 calorías, 12g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de brócoli, cebolla, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Cremosa De Coliflor De Brócoli Con Queso Azul, Horneado de Queso Azul con Brócoli, y Queso Azul, Brócoli Y Achicoria para recetas similares.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego alto.
Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 4 minutos.
Agregue el brócoli y el caldo y cocine, tapado, hasta que las flores estén tiernas, aproximadamente 7 minutos.
Saque con una cuchara 1 taza de floretes pequeños y reserve.
Agregue 1/4 de taza de queso, la sal, la pimienta y la mitad a la olla. Trabajando en lotes, sopa pura en una licuadora hasta que quede muy suave, aproximadamente 2 minutos por lote.
Divida la mezcla entre 4 tazones.
Adorne cada uno con floretes reservados, una pizca de 1/4 de taza de queso restante y unos croutones.