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Sopa de Boniato y Plátano Asado con Plátano Frito y Crema de Chile Ahumado

Sopa de Boniato y Plátano Asado con Plátano Frito y Crema de Chile Ahumado
La Sopa de Boniato y Plátano Asado con Plátano Frito y Crema de Chile Ahumado es un sin gluten y vegano receta con 8 porciones. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 500 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Funciona bien como una sopa a un precio razonable. Dirígete a la tienda y compra plátano, plátano, jarabe de arce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Crema de Plátano Verde, Plátano Dulce y Hachís de Patata, y Sopa de Patacón (Sopa de Plátano Verde Frito) para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
2
Coloque el plátano en una bandeja para hornear y ase hasta que las pieles estén negras y los plátanos estén suaves, retire y deje enfriar. Pelar y cortar en trozos.
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
3
Caliente el jarabe de arce a fuego medio, agregue el plátano asado y saltee hasta que se caramelice.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para ServirJarabe De Arce Puro (preferiblemente Grado B), Más 4 Cucharaditas Para Servir
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
4
Retire con una cuchara ranurada y coloque el procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
5
Coloque las papas, los plátanos y el caldo de verduras en una cacerola mediana y cocine durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Perejil Finamente Picado Para DecorarPerejil Finamente Picado Para Decorar
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
Patatas Peladas En Rodajas Y CocidasPatatas Peladas En Rodajas Y Cocidas
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
6
Agregue la leche de coco y cocine durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
7
Colocar en un procesador de alimentos y procesar hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Crema de Chile ahumado: 1 taza de crema fresca 2 cucharaditas de puré de chile chipotle Sal
Ingredientes que necesitarás
Chiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De AdoboChiles Chipotles En Adobo, Finamente Picados, Más 2 Cucharadas De Salsa De Adobo
Crema FrescaCrema Fresca
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
9
Combine la crema fresca y el puré de chipotle en un tazón pequeño y sazone con sal. Ensamble: Cucharón de sopa de hojas de cilantro en 8 tazones.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
Puré De Chile ChipotlePuré De Chile Chipotle
Crema FrescaCrema Fresca
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional1/4 Cucharadita De Pimienta De Cayena En Polvo, Opcional
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
CucharónCucharón
10
Rocía con crema de chile ahumado y decora con plátanos fritos y hojas de cilantro.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)Queso Oaxaqueño, Cortado En Tiras Finas (se Puede Sustituir Por Mozzarella)
11
Caliente el aceite a 365 grados F. en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
12
Agregue los plátanos en lotes y cocine hasta que estén dorados .
Ingredientes que necesitarás
3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)3 A 4 Libras De Pez Espada Fresco, Cortado En Porciones De 1/2 Pulgada (aproximadamente 2 Por Persona, De 3 A 4 Onzas Cada Una)
13
marrón.
14
Retire a un plato forrado con toallas de papel y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud11
CelíacosSin LecheVeganasVegetariana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoGuarniciones
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