Sopa de Bolas de Matzo de Pollo

Name: Sopa de Bolas de Matzo de Pollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 6 granos de pimienta negra; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 3 tallos largos de apio, cortados a la mitad; 2 kilogramos pollo, cortado en cuartos; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa sal kosher o sal marina gruesa; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 manojo eneldo fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 1 manojo 1 libra de Mafaldi fresco si es posible; 3 chirivías peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, sal fina; 6 Hojas de laurel turcas; 3 nabos pelados y cortados en cuartos; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's; 2 cebollas amarillas, cortadas en cuartos

La sopa de bolas de Matzo de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 776 calorías, 49g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de doctoroz.com tiene 12 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de pollo, pimienta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina gruesa, puede seguir este plato principal con el Corteza de Chocolate y Almendra con Sal Marina como postre. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Sopa de Bolas de Pollo y Matzo, Mi Sopa de Pollo Favorita con 3 Bolas de Matzo, y Sopa de Bola de Matzá y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Para el pollo: Lave y prepare todas las verduras y reserve. Reserve 6 ramitas de eneldo y corte finamente, y reserve. Reserva 4 ramitas de perejil, pica finamente y reserva. Atar el resto del perejil y el eneldo con cordel de carnicería. Lavar y secar el pollo con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Pollo Entero

Perejil

Eneldo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cordel De Cocina

Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y la pimienta blanca por ambos lados. En un horno holandés o en una olla para sopa de fondo pesado, agregue 2 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Mantequilla

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente a fuego alto y coloque la piel de pollo hacia arriba y dore hasta que se dore. Esto debería tomar unos 2-3 minutos.Voltear las piezas de pollo y hacer lo mismo para dorar.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Pollo Entero

Agregue agua y cubra con hojas de laurel, granos de pimienta, cebollas, zanahorias, apio, nabos, chirivías y el resto de la sal. Llevar a ebullición rápida, colocar el perejil atado y el eneldo en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

La Chirivía

Zanahoria

Perejil

Nabo

Apio

Cebolla

Agua

Eneldo

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el resto de mantequilla (1 cucharada) a la sopa si aparece una espuma blanca. Este es un pequeño truco para ayudar a que se disipe, con el fin de lograr un caldo claro.Reduzca el fuego a fuego lento mediano y cocine durante 1 hora. Con una cuchara ranurada, retire el ramillete de eneldo y perejil y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mantequilla

Caldo

Eneldo

Sopa

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Retire las chirivías, los nabos, las hojas de laurel, los granos de pimienta, las cebollas y el apio, y deséchelos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

La Chirivía

Nabo

Apio

Cebolla

Retire la piel del pollo y deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera los trozos de pollo a una sopera y, a continuación, las zanahorias.Por último, extraiga la grasa del caldo y vierta la sopera de sopa. Cubra con eneldo fresco picado y perejil. Cubierta para guardar warm.In un tazón para mezclar, agregue el matzo y el polvo de hornear, mezcle bien y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Polvo De Hornear

Zanahoria

Perejil

Caldo

Matzo

Eneldo

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Batir los huevos, la sal, la pimienta blanca, el eneldo, el caldo de pollo y el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Aceite Vegetal

Pimienta Blanca

Eneldo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Vierta esto en la mezcla de harina de matzo y combine bien. No se deje disuadir por su apariencia empapada. Tapar y refrigerar por 30 minutos.Llevar el caldo de sopa a ebullición. Llena un tazón pequeño con agua para mojar las manos.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Matzo

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire la mezcla del refrigerador, moje las manos y moldee cada bola de matzo para que tenga el tamaño de una pelota de tenis.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Agregue a la olla de agua o caldo, aparecerán hasta la parte superior. Cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos, asegúrese de voltearlos mientras se cocina.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Aparecer

Equipo que necesitarás

Olla

Déjelos reposar en caldo de sopa para ampliar y absorber el caldo durante 20 minutos antes de servir. Servir con un cucharón en tazones de sopa.Para las bolas de Matzo: En un tazón para mezclar, agregue el matzo y el polvo de hornear, mezcle bien y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Matzo

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Cucharón

Batir los huevos, la sal, la pimienta blanca, el eneldo, el caldo de pollo y el aceite vegetal.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Aceite Vegetal

Pimienta Blanca

Eneldo

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Ingredientes que necesitarás

Harina De Matzo

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire la mezcla del refrigerador, moje las manos y moldee cada bola de matzo para que tenga el tamaño de una pelota de tenis.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Agregue a la olla de agua o caldo, aparecerán hasta la parte superior. Cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos, asegúrese de voltearlos mientras se cocina.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Agua

Aparecer

Equipo que necesitarás

Olla

Déjelos reposar en caldo de sopa para ampliar y absorber el caldo durante 20 minutos antes de servir. Servir con un cucharón en tazones de sopa.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón