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Sopa de Bolas de Matzo de Pollo

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Sopa de Bolas de Matzo de Pollo

Sopa de Bolas de Matzo de Pollo

La sopa de bolas de Matzo de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 776 calorías, 49g de proteína, y 48g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.47 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta de doctoroz.com tiene 12 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes caldo de pollo, pimienta, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal marina gruesa, puede seguir este plato principal con el Corteza de Chocolate y Almendra con Sal Marina como postre. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Sopa de Bolas de Pollo y Matzo, Mi Sopa de Pollo Favorita con 3 Bolas de Matzo, y Sopa de Bola de Matzá y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Para el pollo: Lave y prepare todas las verduras y reserve. Reserve 6 ramitas de eneldo y corte finamente, y reserve. Reserva 4 ramitas de perejil, pica finamente y reserva. Atar el resto del perejil y el eneldo con cordel de carnicería. Lavar y secar el pollo con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
Cordel De CocinaCordel De Cocina
2
Espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y la pimienta blanca por ambos lados. En un horno holandés o en una olla para sopa de fondo pesado, agregue 2 cucharadas de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
MantequillaMantequilla
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
3
Caliente a fuego alto y coloque la piel de pollo hacia arriba y dore hasta que se dore. Esto debería tomar unos 2-3 minutos.Voltear las piezas de pollo y hacer lo mismo para dorar.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
4
Agregue agua y cubra con hojas de laurel, granos de pimienta, cebollas, zanahorias, apio, nabos, chirivías y el resto de la sal. Llevar a ebullición rápida, colocar el perejil atado y el eneldo en la olla.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
PerejilPerejil
NaboNabo
ApioApio
CebollaCebolla
AguaAgua
EneldoEneldo
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue el resto de mantequilla (1 cucharada) a la sopa si aparece una espuma blanca. Este es un pequeño truco para ayudar a que se disipe, con el fin de lograr un caldo claro.Reduzca el fuego a fuego lento mediano y cocine durante 1 hora. Con una cuchara ranurada, retire el ramillete de eneldo y perejil y deséchelo.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
MantequillaMantequilla
CaldoCaldo
EneldoEneldo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
6
Retire las chirivías, los nabos, las hojas de laurel, los granos de pimienta, las cebollas y el apio, y deséchelos.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
Hojas De LaurelHojas De Laurel
La ChirivíaLa Chirivía
NaboNabo
ApioApio
CebollaCebolla
7
Retire la piel del pollo y deséchela.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
8
Transfiera los trozos de pollo a una sopera y, a continuación, las zanahorias.Por último, extraiga la grasa del caldo y vierta la sopera de sopa. Cubra con eneldo fresco picado y perejil. Cubierta para guardar warm.In un tazón para mezclar, agregue el matzo y el polvo de hornear, mezcle bien y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Polvo De HornearPolvo De Hornear
ZanahoriaZanahoria
PerejilPerejil
CaldoCaldo
MatzoMatzo
EneldoEneldo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
9
Batir los huevos, la sal, la pimienta blanca, el eneldo, el caldo de pollo y el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Aceite VegetalAceite Vegetal
Pimienta BlancaPimienta Blanca
EneldoEneldo
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Vierta esto en la mezcla de harina de matzo y combine bien. No se deje disuadir por su apariencia empapada. Tapar y refrigerar por 30 minutos.Llevar el caldo de sopa a ebullición. Llena un tazón pequeño con agua para mojar las manos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MatzoHarina De Matzo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
11
Retire la mezcla del refrigerador, moje las manos y moldee cada bola de matzo para que tenga el tamaño de una pelota de tenis.
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
12
Agregue a la olla de agua o caldo, aparecerán hasta la parte superior. Cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos, asegúrese de voltearlos mientras se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
OllaOlla
13
Déjelos reposar en caldo de sopa para ampliar y absorber el caldo durante 20 minutos antes de servir. Servir con un cucharón en tazones de sopa.Para las bolas de Matzo: En un tazón para mezclar, agregue el matzo y el polvo de hornear, mezcle bien y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
MatzoMatzo
SopaSopa
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
CucharónCucharón
14
Batir los huevos, la sal, la pimienta blanca, el eneldo, el caldo de pollo y el aceite vegetal.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Aceite VegetalAceite Vegetal
Pimienta BlancaPimienta Blanca
EneldoEneldo
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
15
Vierta esto en la mezcla de harina de matzo y combine bien. No se deje disuadir por su apariencia empapada. Tapar y refrigerar por 30 minutos.Llevar el caldo de sopa a ebullición. Llena un tazón pequeño con agua para mojar las manos.
Ingredientes que necesitarás
Harina De MatzoHarina De Matzo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
16
Retire la mezcla del refrigerador, moje las manos y moldee cada bola de matzo para que tenga el tamaño de una pelota de tenis.
Ingredientes que necesitarás
MatzoMatzo
17
Agregue a la olla de agua o caldo, aparecerán hasta la parte superior. Cubra y cocine a fuego lento durante 25 minutos, asegúrese de voltearlos mientras se cocina.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
AguaAgua
AparecerAparecer
Equipo que necesitarás
OllaOlla
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Déjelos reposar en caldo de sopa para ampliar y absorber el caldo durante 20 minutos antes de servir. Servir con un cucharón en tazones de sopa.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud20
Tipos de PlatoSopa
OcasionesOtoñoInvierno
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