Sopa de Batata, Zanahoria, Manzana y Lentejas Rojas

Name: Sopa de Batata, Zanahoria, Manzana y Lentejas Rojas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manzana, pelada, sin corazón y picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 grande zanahorias, peladas y picadas; 1 (puede ser o desnatar) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) jengibre fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado yogur natural; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas rojas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 2 grande batatas, peladas y picadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche

La sopa de Camote, Zanahoria, Manzana y Lentejas Rojas podría ser la sopa que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 204 calorías, 5g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 1 1.03 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra lentejas, sal, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, que no es tan excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Lentejas Rojas de Jengibre y Zanahoria para Comer Limpia, Sopa de Patata, Zanahoria y Lentejas para el Año Nuevo, y Sopa Abundante de Lentejas, Zanahoria y Patata.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla grande de fondo grueso a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque las batatas picadas, las zanahorias, la manzana y la cebolla en la olla. Revuelva y cocine las manzanas y verduras hasta que las cebollas estén translúcidas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Vegetal

Zanahoria

Manzana

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Mezcle las lentejas, el jengibre, la pimienta negra molida, la sal, el comino, el chile en polvo, el pimentón y el caldo de verduras en la olla con la mezcla de manzana y verduras. Hierva la sopa a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que las lentejas y las verduras estén suaves, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Caldo De Verduras

Chile En Polvo

Vegetal

Lentejas

Pimentón

Jengibre

Manzana

Comino

Sal

Sopa

Equipo que necesitarás

Olla

Trabajar en lotes, vierta la sopa en una licuadora, llenar la jarra no más de la mitad. Mantenga presionada la tapa de la licuadora con un paño de cocina doblado y comience con cuidado la licuadora, usando unos cuantos pulsos rápidos para que la sopa se mueva antes de dejarla puesta para hacer puré. Hacer puré en lotes hasta que quede suave y verter en una olla limpia. Alternativamente, puede usar una licuadora en barra y hacer puré de la sopa directamente en la olla.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina