Sopa de Almejas del Capitán Ron

Name: Sopa de Almejas del Capitán Ron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: América
Ingredients: 8 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino, picadas; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 454 chile habanero patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos; 48 almejas frescas, fregadas; 1 1 libra de calabacín, 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 7 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham perejil fresco picado; 1 cucharada. vinagre de vino tinto diente de ajo picado; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada mitad y mitad; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada cebollas, picadas (aproximadamente; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas grandes, cortadas en cubitos (aproximadamente; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 a 2/3 de taza, más 2 cucharadas de agua helada

Sopa de Almejas del Capitán Ron

La sopa de almejas del capitán Ron podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 14. Para $1.07 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 259 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebollas, papas, mitad y mitad y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 33%. Recetas similares incluyen Sopa del Capitán Parker, Sopa de Almejas, y Sopa de Almejas.

Instrucciones

Hierva el agua en un horno holandés grande o en una olla para sopa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

4 Costillas De Apio, Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agregue las almejas y cocine al vapor de 5 a 7 minutos o hasta que se abran las cáscaras. Colar el agua de cocción del horno holandés en un recipiente, desechando cualquier sedimento. Vierta las almejas en un recipiente, desechando las conchas y las almejas enteras que no se abran. Picar las almejas en trozos grandes y reservar.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cocine el tocino en un horno holandés grande a fuego medio-alto, reservando 2 cucharadas de goteo en la sartén. Aparta el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Saltee las cebollas y el ajo en gotas calientes a fuego medio-alto durante unos 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Agregue las papas y el tomillo, y cocine durante 5 minutos, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Espolvoree la harina sobre la mezcla de papas; cocine durante 3 minutos, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Mermelada De Arándanos De Buena Calidad

Agregue el agua de almejas reservada y el jugo de almejas, y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine, sin tapar, a fuego medio durante 8 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Rojizas (aproximadamente 2 A 3 Medianas), Peladas Y Cortadas En Trozos

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue el perejil y los siguientes 3 ingredientes. Agregue las almejas y el tocino reservado; cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Para 2004 o 2005 Marques de Casa Concha Chardonnay. Este vino afrutado y mantecoso resiste a la rica sopa, pero no abruma.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay

Sopa

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos

Ingredientes

Porciones:

82 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas de tocino, picadas 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 454chile habanero

patatas rojizas (aproximadamente 2 a 3 medianas), peladas y cortadas en trozos 48

almejas frescas, fregadas 11 libra de calabacín,

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 7Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2Corteza: migas de galletas graham

perejil fresco picado 1cucharada. vinagre de vino tinto

diente de ajo picado 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

mitad y mitad 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

cebollas, picadas (aproximadamente 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas grandes, cortadas en cubitos (aproximadamente 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 a 2/3 de taza, más 2 cucharadas de agua helada

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Los vinos Retrospectivos Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parecen una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.

Retrospectiva Vinos Chardonnay

Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.