Sopa de Almejas de Miso con Aceite de Perejil

Name: Sopa de Almejas de Miso con Aceite de Perejil
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 45
Cuisine: América
Ingredients: 2 lomo de grasa de cerdo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 (mequite, nogal o aliso) el apio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana; 3 dientes de ajo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema espesa, o mitad y mitad; 48 littleneck almejas; 2 Corteza: migas de galletas graham pasta de miso blanca; 1 1-1/2 cucharaditas de ajo picado GOYA® o 3 dientes de ajo fresco, finamente picados; 45 un poco de calabacín picado Sal y pimienta recién molida; 170 chile habanero tocino de corte grueso; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla sin sal; 2 kilogramos Patatas doradas de Yukón

Sopa de Almejas de Miso con aceite de Perejil podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 45 y cuesta 32 centavos por porción. Esta sopa tiene 96 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa por porción. Si tienes hojas de laurel, tomillo, tocino y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan impresionante. Similar recetas Sopa de Almejas de Miso con Aceite de Perejil, Sopa de Miso de Almeja de Tesoro Marino, y Estofado De Almejas Con Puré De Patatas Y Perejil.

Instrucciones

En una olla para sopa, llevar el vino y 1 1/2 tazas de agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue las almejas, tape y cocine a fuego alto hasta que las almejas se abran, de 8 a 10 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera las almejas a un tazón; deseche las que no se abran.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Retirar las almejas de sus conchas y enjuague para eliminar la arena, luego pique ellos. Colar el caldo en un recipiente a prueba de calor, deteniéndose antes de llegar a la arena en el fondo; debe tener 3 tazas.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Salsa A1)

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Enjuaga la olla y sécala.

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Agregue la mantequilla y el tocino y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que el tocino esté crujiente y dorado, aproximadamente 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

10 Onzas De Pavo Cocido En Rodajas Finas Y Desmenuzado

Agregue la cebolla picada, el ajo, el apio, el tomillo y las hojas de laurel y cocine hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Agrega el miso. Añadir poco a poco el caldo de almejas.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Ajo Goya®

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Miso

Agregue la crema y 1 taza de agua a la olla y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Añadir los cubos de patata y sazonar ligeramente con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante unos 8 minutos, hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Mientras tanto, en una licuadora, combine el perejil con 1/4 de taza de agua y haga un puré hasta que esté finamente picado.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agregue el aceite y el puré hasta que quede suave. Sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Delgado-

Con la parte posterior de una cuchara, aplasta algunas de las papas contra el lado de la olla para espesar ligeramente la sopa.

Ingredientes que necesitarás

(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Añadir las almejas reservadas y cocine a fuego lento hasta que se caliente. Deseche las hojas de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Servir la sopa en tazones, rociada con el aceite de perejil.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional

Delgado-

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Equipo

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

lomo de grasa de cerdo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 2(mequite, nogal o aliso)

el apio 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil de hoja plana 3

dientes de ajo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema espesa, o mitad y mitad 48

littleneck almejas 2Corteza: migas de galletas graham

pasta de miso blanca 1

1-1/2 cucharaditas de ajo picado GOYA® o 3 dientes de ajo fresco, finamente picados 45un poco de calabacín picado

Sal y pimienta recién molida 170chile habanero

tocino de corte grueso 11 libra de calabacín,

tomillo picado 3Corteza: migas de galletas graham

mantequilla sin sal 2kilogramos

Patatas doradas de Yukón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El Chardonnay, el Muscadet y el Riesling son excelentes opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 16 dólares por botella.