La sopa de albóndigas de pavo con verduras podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $2.91 por porción. Una porción contiene 287 calorías, 31g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de pimienta, apio, quinua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Sopa de Albóndigas de Pollo y Verduras, Sopa de Albóndigas de Pavo, y Sopa de Albóndigas de Pavo.
Instrucciones
1
Combine el pavo, la quinua, 1/4 de taza de queso, el perejil, la albahaca, 1/4 de cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta negra, 2 dientes de ajo y el huevo en un tazón grande; mezcle suavemente hasta que se combine. Trabajando con las manos húmedas, forma la mezcla de pavo en 24 albóndigas (aproximadamente 2 cucharadas cada una).
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
Pimienta Negra
Albóndigas
Perejil
Queso
Quinua
Pavo Entero
Albahaca
Sal
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Caliente un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Agregue 1 cucharadita de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue 12 albóndigas; cocine durante 8 minutos, volviéndose marrones por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
5
Retirar del molde. Repita el procedimiento con 1 cucharadita de aceite y las 12 albóndigas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue las 2 cucharaditas de aceite restantes a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue las chalotas y el apio a la sartén; saltee 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
Apio
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Agregue los 4 dientes de ajo restantes; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo Enteros
9
Agregue la col rizada, 1/2 cucharadita de sal restante, 1/4 cucharadita de pimienta negra restante y pimienta roja; cocine 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Pimiento Rojo
Col Rizada
Sal
10
Agregar el caldo; llevar a ebullición. Devuelva las albóndigas a la sartén. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que la col rizada esté tierna y las albóndigas estén listas. Vierta 1 1/3 tazas de sopa en cada uno de los 6 tazones; divida el queso restante uniformemente entre los tazones.