Sopa Cremosa de Pollo y Fideos
Si tienes alrededor 9 horas y 15 minutos para pasar en la cocina, la Sopa Cremosa de Pollo con Fideos puede ser increíble sin lácteos receta para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 350 calorías, 40g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. 8 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes fideos de huevo, apio, hierbas finas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 62%. Tratar Sopa Cremosa de Pollo y Fideos, Sopa Cremosa de Pollo y Fideos, y Sopa Cremosa de Pollo y Fideos para recetas similares.
Instrucciones
Retire la piel del pollo y desmenuce la carne del hueso.
Coloca el pollo en una olla de cocción lenta junto con las cebollas, el apio y las zanahorias. Agregue el caldo, la sopa de champiñones y las hierbas finas y sazone con sal y pimienta. Cubra y cocine a temperatura alta durante 3 a 4 horas o baja durante 8 a 9 horas.
Cuando termine la sopa, agregue los fideos de huevo. Ajuste los condimentos y sirva.
* Nota del cocinero: Las hierbas finas son una mezcla clásica de hierbas que generalmente consiste en perifollo, cebollino, perejil y estragón. Las hierbas finas se pueden encontrar premezcladas en la sección de especias de la tienda de comestibles.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Albarino, Unoaked Chardonnay
Sauvignon Blanc, Albarino y Chardonnay sin Remojar son excelentes opciones para la Sopa de Pollo con Fideos. El chardonnay sin remojar o ligeramente remojado funciona bien con su sopa de fideos de pollo estándar. Si tienes un caldo muy herboso, prueba un Sauvignon Blanc. Si vas a agregar limón, opta por un Albariño. El Sauvignon Blanc del condado de St. Francis Sonoma con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.
![Sauvignon Blanc del Condado de St. Francis Sonoma]()
Sauvignon Blanc del Condado de St. Francis Sonoma
Hermoso y brillante, este Sauvignon Blanc ofrece aromas refrescantes de melón dulce y manzana verde respaldados por una mineralidad fresca. Delicadas notas tropicales conducen a un final crujiente de frutas de hueso y cítricos.