Sopa Cremosa De Nabo

Sopa Cremosa De Nabo
La sopa cremosa de nabo podría ser la receta lacto ovo vegetariana sin gluten que estabas buscando. Por $1.01 por porción , esta receta cubre el 12% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4 g de proteína , 6 g de grasa y un total de 137 calorías . Esta receta sirve para 9 personas. Será un éxito en tu evento de otoño . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Funciona bien como aperitivo bastante barato. Si tienes a mano caldo de pollo en cartón, dientes de ajo, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular bastante mala del 39% . Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Sopa Cremosa de Nabo , Puré Cremoso de Nabo y Patata y Sopa de Nabo .

Instrucciones

1
En una olla, caliente la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
2
Agrega la cebolla; cocine y revuelva hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
3
Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agregue el vino. Llevar a ebullición; cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
4
Agrega los nabos, el caldo y la papa. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, de 20 a 25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Dejar enfriar un poco.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
NaboNabo
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
5
En un procesador de alimentos, procese la sopa en tandas hasta que quede suave. Regrese todo a la sartén. Agrega la crema, la sal y la nuez moscada; calentar a través.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Agrega las espinacas; cocine y revuelva hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
8
Servir con sopa.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los antipasti. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Perrier-Jouet Grand Brut, con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 57 dólares la botella.
Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut
La sorprendente frescura y vivacidad de las fragancias florales y frutales (frutas amarillas y frutas frescas) arraigan, antes de dar paso a sutiles notas de vainilla y mantequilla, que confieren al vino un carácter afrutado y consistente. Primero emergen las notas de ciruela cereza, limón y naranja bergamota, luego dan paso a las flores de árboles frutales, como la lima y la madreselva. A continuación siguen notas de mantequilla, magdalenas y azúcar de vainilla. Notas persistentes de pomelo, melocotones blancos, peras verdes, manzanos y avellanas verdes completan el sabor.
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones9
Puntuación de Salud6
Revista