Sopa Cremosa de Lentejas

Name: Sopa Cremosa de Lentejas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas de tocino; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tazas de patata para hornear pelada picada (aproximadamente; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lentejas secas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jerez seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puerro picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

La sopa cremosa de lentejas podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta 85 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 7g de grasa y un total de 272 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de tocino, patata para hornear, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Con una espátula puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Lentejas, Sopa cremosa de calabaza y lentejas, y Sopa Cremosa de Lentejas de Espinacas.

Instrucciones

Cocine el tocino en un horno holandés a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retire el tocino de la sartén, reservando las gotas en la sartén. Desmenuzar el tocino; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el puerro y la cebolla a la sartén; saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el agua, la papa, las lentejas, la zanahoria, la sal y el caldo; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Lentejas

Zanahoria

Patata

Caldo

Agua

Sal

Coloque la mezcla de verduras en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave. Vuelva a colocar la mezcla puré en la sartén; agregue la mitad y la mitad y el jerez. Cocine hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Jerez