Sopa Cremosa de Cebolletas

Si quieres añadir más sin gluten, primario y vegetariano recetas en tu caja de recetas, la Sopa cremosa de Cebolleta primavera podría ser una receta que deberías probar. Esta sopa tiene 360 calorías, 4g de proteína, y 28g de grasa por porción. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Diríjase a la tienda y recoja cebolletas: partes blancas y tiernas, vino, bulbo de hinojo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 28%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa Cremosa de Cebolletas, sopa de cebolla tierna, cómo hacer sopa de cebolla tierna, y Ensalada De Primavera Con Remolacha, Jamón y Aderezo Cremoso de Cebolla.
Instrucciones
En una olla grande, calienta el aceite.
Agregue las partes blancas y verdes tiernas de las cebolletas, junto con los puerros, el hinojo y la cebolla; sazone con sal y pimienta blanca. Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, durante 15 minutos.
Agregue el vino y hierva a fuego alto hasta que se reduzca a unas cucharadas, durante 12 minutos.
Añadir el agua y la crema y llevar a fuego lento. Cocine hasta que las verduras estén muy tiernas y de color verde pálido, durante 15 minutos.
Agregue las tapas verdes de cebolleta y cocine hasta que se ablanden, 2 minutos.
Trabajando en lotes, haga puré de la sopa en una licuadora y devuélvala a la olla. Sazonar con sal y pimienta blanca.
En un tazón mediano, bate el suero de mantequilla con el queso de cabra. Vierta la sopa en tazones poco profundos, rocíe con la crema de queso de cabra y sirva.