Sopa Cremosa de Calabacín con Hierbas Mixtas

Sopa Cremosa de Calabacín con Hierbas Mixtas
La Sopa Cremosa de Calabacín con Hierbas Mixtas requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 porciones con 107 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja hojas de estragón, cebolla, hojas de perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Funciona bien como una sopa a un precio razonable. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Similar recetas Sopa Cremosa de Calabacín con Hierbas Mixtas, Sopa de Calabacín con Hierbas, y Sopa Cremosa De Zanahoria Sin Crema Con Hierbas.

Instrucciones

1
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla y el ajo picado; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo PicadoAjo Picado
CebollaCebolla
3
Agregue el calabacín, el caldo, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que el calabacín esté muy tierno.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SalSal
4
Dejar reposar 5 minutos.
5
Coloque la mitad de la mezcla de calabacín en una licuadora; cubra bien y procese hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
6
Vierta la mezcla de calabacín en puré en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de calabacín.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Coloque la mezcla de calabacín en puré en la sartén. Cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que se caliente completamente. Mantente caliente.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Coloque las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja para hornear. Cubra el pan con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PanPan
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Hornea a 400 por 5 minutos o hasta que estén tostadas. Frote el pan con los lados cortados de diente de ajo.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
PanPan
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
HornoHorno
11
Coloque el perejil, el estragón y el cebollino en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
EstragónEstragón
PerejilPerejil
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Combine 1 1/2 cucharaditas de aceite, jugo, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
JugoJugo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
13
Vierta sobre la mezcla de perejil; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
14
Vierta 1 taza de sopa en cada uno de los 8 tazones. Divida la mezcla de perejil uniformemente sobre las rebanadas de pan tostado. Cubra cada porción con 2 rebanadas de pan.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
PanPan
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
15
Servir inmediatamente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
Revista