Sopa Cremosa de Alcachofas

Name: Sopa Cremosa de Alcachofas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollino picado, para decorar; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO paquete corazones de alcachofa congelados, descongelados; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 2 puerros, solo en la parte blanca, bien lavados y picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso mascarpone; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño patata, pelada y picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

La sopa cremosa de alcachofas podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 261 calorías, 6g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra sal, cebollino, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa Cremosa de Alcachofas, Sopa Cremosa de Alcachofa y Espinacas, y Sopa Cremosa de Alcachofa, Espinacas y Pollo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente el aceite de oliva en una olla grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los puerros y el ajo y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Puerros

Agregue las papas y cocine durante 5 minutos, revolviendo a menudo.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agregue las alcachofas, el caldo, la sal y la pimienta y cocine hasta que las verduras estén tiernas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Vegetal

Pimienta

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Sal

Con una licuadora de inmersión manual o en una licuadora en lotes*, haga puré de la sopa.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Blender

Añadir las 2 cucharadas de mascarpone y mezclar de nuevo para combinar. En un tazón pequeño, revuelva el 1/3 de taza de mascarpone restante para ablandarlo.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la sopa en tazones para servir. Cubre la parte superior de cada una de las sopas con una cucharada de queso mascarpone suavizado y cubre el queso con cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Queso

Cebolleta

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Retire el líquido del fuego y deje enfriar durante al menos 5 minutos.

Transfiera el líquido a una licuadora o procesador de alimentos y llénelo no más de la mitad. Si usa una licuadora, suelte una esquina de la tapa. Esto evita el efecto de vacío que crea explosiones de calor.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos