Sopa Cremosa de Alcachofas

Sopa Cremosa de Alcachofas
La sopa cremosa de alcachofas podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 623 calorías, 18g de proteína, y 42g de grasa por porción. Esta receta sirve 2. Para $5.98 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Ve a la tienda y compra crema batida, caldo de pollo, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Alcachofa y Espinacas, Sopa Cremosa Simple de Coliflor y Alcachofa, y Sopa Cremosa de Alcachofa, Espinacas y Pollo.

Instrucciones

1
Recorte las hojas, los tallos y los estrangulamientos difusos de las alcachofas.
Ingredientes que necesitarás
AlcachofaAlcachofa
2
Coloque los corazones de alcachofa en un recipiente con agua helada mezclada con jugo de limón y aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Jugo De LimónJugo De Limón
AguaAgua
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Ponga a hervir una olla grande de agua y agregue sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Escurra los corazones y agréguelos al agua hirviendo; cocine hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
5
Drenar.
6
En una sartén a fuego medio-alto, derrita la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue la cebolla y revuelva hasta que estén doradas. Agregue la harina; cocine, revolviendo a menudo, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
8
Agregue el caldo de pollo y los corazones de alcachofa; revuelva hasta que la mezcla hierva y se espese, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Corazones De AlcachofaCorazones De Alcachofa
Caldo De PolloCaldo De Pollo
9
Mezcle la mezcla en una licuadora hasta que quede suave. Volver a la sartén y calentar.
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
SarténSartén
10
Añadir la crema batida, la sal y la pimienta al gusto. Servir en tazones y decorar con perifollo picado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Crema BatidaCrema Batida
PerifollosPerifollos
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud32
Tipos de PlatoSopa
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