Sopa Con Curry

Name: Sopa Con Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete floretes de coliflor congelados, descongelados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 (puede ser o desnatar) Cebolla blanca, picada; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada, dividida; 2 (invierno) mantequilla ligera; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

La receta de Sopa Con Curry está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un increíble sin gluten, primario y vegetariano opción para los amantes de la comida india. Para 91 centavos por porción, te dan una sopa que sirve a 6. Una porción contiene 90 calorías, 5g de proteína, y 3g de grasa. Otoño será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra zanahoria, caldo de pollo con menos sodio, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 58% este plato es sólido. Similar recetas Sopa de Curry, Sopa de Verduras al Curry Rojo, y Sopa de Curry de Coco.

Instrucciones

Caliente un horno holandés cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla, el apio y la zanahoria; cocine durante 4 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Agregue la coliflor, el caldo, el curry en polvo y la pimienta; hierva a fuego alto. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la zanahoria esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Coliflor

Zanahoria

Pimienta

Caldo

Retire del fuego; agregue 1 taza de leche.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Coloque 1 taza de la mezcla de coliflor en una licuadora; procese 10 segundos o hasta que esté suave, y vierta en un tazón grande. Repita el procedimiento con el resto de la mezcla de coliflor.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Vuelva a colocar la mezcla de coliflor en la sartén; agregue 1 taza de leche y sal restantes. Cocine a fuego medio hasta que se caliente completamente, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; agregue la mantequilla, revolviendo hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Decorar con hojas de apio, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Apio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete floretes de coliflor congelados, descongelados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 1(puede ser o desnatar)

Cebolla blanca, picada 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada, dividida 2(invierno)

mantequilla ligera 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.