Sopa Clásica de Cangrejo

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Sopa Clásica de Cangrejo

Sopa Clásica de Cangrejo

La sopa clásica de cangrejo She podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve 7 y cuesta 2 2.52 por porción. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 430 calorías, 23g de proteína, y 33g de grasa por porción. Es traído a usted por Allrecipes. 211 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene harina, cebolla verde, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles de Cangrejo Clásicos, Pasteles de Cangrejo Clásicos, y Pasteles Clásicos de Cangrejo de Maryland para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque los huevos en una cacerola de 2 cuartos y cúbralos con agua. Llevar el agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 10-12 minutos.
3
Retirar los huevos del agua caliente y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
HuevoHuevo
4
Presione las yemas de los huevos duros a través de un colador y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Huevo DuroHuevo Duro
Yema De HuevoYema De Huevo
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
5
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
6
Agregue las cebollas verdes y el apio; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
VegetalVegetal
ApioApio
7
Agregue la harina y cocine y revuelva durante 2 minutos. Agregue el caldo, la leche y la nata. Llevar a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
CremaCrema
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
LecheLeche
8
Agregue las yemas de huevo cocidas, la carne de cangrejo, el jerez, la sal y la pimienta y caliente. Servir en tazones y decorar cada porción con una pizca de pimentón y una rodaja de limón.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Yema De HuevoYema De Huevo
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
PimentónPimentón
JerezJerez
LimónLimón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de reserva de Elway 7Cellars. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
Chardonnay de Reserva de Elway de estrellas
El Carneros Chardonnay de reserva de Elway 2018 está bien equilibrado, exhibe sabores crujientes de frutas tropicales, manzanas y peras con ligeros elementos florales. Notas de vainilla complementan un acabado de roble suave y persistente.Combine este vino crujiente con platos ligeros, como frutas y quesos en rodajas, ensalada de pasta con limón, pollo asado con hierbas o pudín de vainilla.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones7
Puntuación de Salud15
Tipos de PlatoSopa
Revista
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